Mejillón (Mytilus gallorpovincialis) de la ría de Aldán (Rías Baixas- Galicia), carabinero (Plesiopenaeus edwardsianus), langostino, alga (Gelidium), legumbres secas , sulfitos y sal.
El término carabinero alude al largo y afilado rostro de la especie, a modo de una carabina, arma de fuego, parecida a un fusil, que portaban los soldados llamados carabineros.
Se encuentra en todo el litoral andaluz, pero se pesca principalmente en aguas surmediterráneas a gran profundidad.
Este sitio web utiliza cookies. Se trata de pequeños archivos que nos ayudan a conocer cómo usas nuestros servicios para que podamos hacer que tu experiencia sea todavía mejor. Encontrarás más información sobre estas cookies y podrás controlar cómo se usan haciendo clic en "Configuración de cookies". También puedes consultar nuestra Política de cookies.
Preferencias de cookies
Algunas cookies son necesarias para el funcionamiento del sitio web. Otras son cookies de rendimiento opcionales que nos ayudan a comprender cómo interaccionan nuestros usuarios con el sitio web. Al aceptar el uso de estas cookies, nos ayudas a ofrecerte un mejor sitio web. Para obtener más información sobre las cookies utilizadas en este sitio web, consulta nuestra Política de cookies.
Cookies de rendimiento
Estas cookies cuentan las visitas al sitio web y pueden ver de dónde proceden los visitantes para poder así mejorar el rendimiento de nuestro sitio web. Las cookies nos indican cuáles son las páginas más y menos populares, y nos enseñan cómo se mueve la gente por el sitio web. Toda la información que recogen estas cookies se agrega, por lo que es anónima. Si no permites estas cookies, no podremos saber cuál es el rendimiento del sitio web.
